Сколько принято оставлять чаевых?

Традиция давать обслуживающему персоналу «на чай» в нашей стране относительно новая, однако весь цивилизованный мир знает, что носильщики и официанты получают чисто символический оклад, и чаевые составляют основную часть их дохода, поэтому если вы решите совсем ничего не давать, очень скоро обнаружите, что отношение к вам изменилось, разумеется, не в лучшую сторону. По этой же причине не нужно бояться дать слишком много чаевых – вы ничего не потеряете, если в первый раз дадите «на чай» больше, чем принято; скорее всего, к вам будут относиться более внимательно. С другой стороны, можно напрямую спросить о том, сколько следует давать «на чай» обслуживающему персоналу дежурного на ресепшене. Также поинтересуйтесь, сколько будет стоить поездка на такси до вашего отеля из центра города и тех районов, где вы планируете побывать – это поможет избежать незапланированных трат.

Советуем сразу заложить эту небольшую статью расходов в бюджет путешествия. Ещё один совет: если вы отправляетесь в какую-либо страну впервые, то, вероятно, воспользуетесь целым рядом услуг ещё до того, как приобретете местную валюту, поэтому всегда держите в кармане несколько мелких купюр, например, в долларах. Кстати, деньги, которые вы планируете раздавать в качестве чаевых, вообще лучше держать отдельно, и не демонстрировать посторонним весь свой бюджет каждый раз, когда вам нужна мелочь. Возможно, вам даже понравится быть этаким щедрым иностранцем, великодушно одаривающим официанток и горничных хорошими чаевыми. Однако помните о здравом смысле: во многих странах, в том числе европейских, вы можете стать жертвой вымогателей, которые под разными предлогами будут пытаться получить с вас деньги за несуществующие услуги или в качестве штрафа за нарушение местных правил. Кроме того, во многих туристических центрах официанты имеют неприятную привычку просто не возвращать сдачу, когда вы расплачиваетесь за заказ, и притворяются, что не понимают вас, когда вы настаиваете на этом.

Так сколько же давать «на чай»?

США: в ресторанах – 18% от счета, в такси – 15% от стоимости поездки, носильщику в отеле – от 1 до 5 долларов за место багажа, консьержам и горничным – от 3 до 5 долларов за мелкие услуги, при помощи в более сложных вопросах – 20 долларов и более.

Европейские страны: обычно стоимость обслуживания включена в счет, но можете добавить 5-10%. В такси – 10%, носильщику – не менее 2 долларов за место багажа, те же 2 доллара – минимум для консьержей и горничных, максимум – до 30 долларов.

Азиатские страны, Япония и Гонконг: В Японии вообще не принято давать чаевые. В ресторанах крупных городов Китая – таких, как Пекин и Шанхай, а также в Гонконге чаевые составляют 10-15%, если стоимость обслуживания не включена в счет. Китайским таксистам (если только вы не пользуетесь услугами такси, принадлежащего отелю) можете дать «на чай» 5-10% от стоимости поездки, а в Гонконге просто округлите счет. Чаевые носильщикам – 2-3 доллара за место багажа, консьержам – 3-5 долларов и больше.

Индия: в индийских ресторанах на чай принято давать 10-15% от суммы счета. Таксистам чаевые сверх стоимости поездки давать не принято, а вот чаевые таксистам, работающим в отеле, составляют также 10-15% от стоимости поездки. Носильщикам давайте по 1 доллару за место багажа, консьержам – от 2 до 20 долларов.

Африканские страны: если стоимость обслуживания не включена в счет, добавьте к нему 10-15% от суммы. Такси в крупных городах – 10%, для принадлежащих отелю чуть больше – 15%. Чаевые носильщикам - по 1 доллару за место багажа, консьержам – от 2 до 20 долларов.

Австралия и Новая Зеландия: чаевые в ресторанах – 10-15%, если обслуживание не включено в счет. Чаевые таксистам – 10% от стоимости поездки, или округлите до следующего доллара. Чаевые носильщикам - по 2 доллару за место багажа, консьержам – от 2 до 50 долларов.

Страны Южной Америки: лучше поинтересоваться у официанта, включена ли в счет стоимость обслуживания. Если нет - оставьте «на чай» 10-15% от суммы счета. Чаевые таксистам принято давать только в Бразилии – примерно 10% от стоимости поездки. Носильщикам в отеле давайте от 1 до 3 долларов за место багажа, консьержам 2-10 долларов.

Мексика и страны Центральной Америки: в Белизе и Коста-Рике 10% за обслуживание обычно уже включены в счет. В Гватемале, Никарагуа и Панаме чаевые официантам – 10% от суммы счета, в Мексике – 10-15%. Таксистам чаевые обычно не дают – можете просто округлить сумму. Чаевые носильщикам – 1-5 долларов, консьержам – 2-20 долларов.