Октоберфест 2010

Октоберфест – самый большой и известный пивной фестиваль не только в Германии, но и в мире. Проводится Октоберфест в Мюнхене, столице Баварии, куда ежегодно в конце сентября съезжаются более 6 миллионов человек со всего мира. На 2 недели, со вторых выходных сентября по первые выходные октября, весь Мюнхен превращается в грандиозный праздничный театр. Огромное количество туристов всех стран и национальностей пробуют незабываемое баварское пиво и удивляются немецким традициям и костюмам.

История праздника связана со свадьбой кронпринца Баварии Людвига и принцессы Саксонской Терезы . Чтобы заручиться любовью баварцев они устроили народные гуляния на огромном лугу под Мюнхеном. С тех пор этот луг называют Терезинвизн (Терезин луг) в честь новобрачной. Празднование так понравилось баварским жителям, что переросло в ежегодный фестиваль со множеством великолепных традиций .

Начинается Октоберфест праздничным шествием – одним из красивейших в мире. Оно проходит через центр города до Терезинвизн. Возглавляет шествие Мюнхенский бургомистр и администрация. Далее едут телеги с бочками пива от 14 пивных палаток, которые имеют право разливать пиво на фестивале. Немцы очень любят свои традиции, а потому все участники шествия обязательно одеты в национальные костюмы - мужчины в забавные кожаные шорты, вязанные гольфы и и шапки с перьями, а женщины в широкие юбки с передниками и белоснежные блузки с пышными рукавами.

Стоимость таких нарядов колеблеться от 100 евро до 3000 евро, так что многие туристы покупают недорогие костюмы, чтобы почувствовать себя настоящими баварцами. Но если вы не решились на покупку, то получите удовольствие разглядывая костюмы на жителях города. Просто на улицах Мюнхена вы встретите родителей в костюмах, с младенцем в коляске, который наряжен в крохотные кожаные шорты с вышивкой.

Помимо красоты костюмов, участники шествия соревнуются еще и в оформлении тележек, бочек и лошадей, а также сопровождающих их оркестров. К 12 часам шествие достигает цели и бургомистр открывает первую бочку пива. Традиционно считается количество ударов, которое понадобилось для ее открытия. Бочка открыта – это сигнал для владельцев палаток о начале торговли.

Если вы не попали на открытие фестиваля в субботу, то в воскресенье проводиться не менее, а может быть более красочное костюмированное шествие. Люди из различных регионов Баварии, Австрии, Италии, Швейцарии в национальных костюмах проходят от Максимилеанеума до Терезинвизн.

Пивные палатки уже открыты для посетителей. Название палатки возникло во время первых Октоберфестов. На самом деле для возведения этих палаток требуется около 2 недель. Это огромные помещения, часто двухэтажные, можно сравнить по полощади с футбольным стадионом. В центре каждой палатки располагается оркестр, развлекающий посетителей немецкими песнями.

А все пространство вокруг заполнено длинными деревяными столами с лавками. Гербы, цветы, ленты украшают стены и потолок. Стоит зайти в такую палатку не только ради пива. Необыкновенное зрелище – огромное количество немцев, подпевающих оркестру, танцующих на лавках. Остается удивляться крепости немецкого пива, голов, а токже лавок, выдеживающих по 6-7 танцующих человек. Атмосфера баварского кабачка огромных размеров обязательно впечатлит и увлечет вас.

Во многих палатках места можно заказать заранее – например в день открытия места заказывают еще за год. Но вокруг тентов множество столов под открытым небом, где также можно попробовать пиво и немецие блюда.
Пиво, разливаемое на фестивале – только от 6 Мюнхенских пивоварен. Баварцы очень щепетильны в отношении к качеству и чистоте этого напитка. Они настоящие его ценители. Во всем мире известны марки баварского пива – Шпатен, Левенброй, Паулайнер.

Но пиво для Октоберфеста – это особое пиво. Оно выдерживатеся в бочках дольше обычного – с марта по сентябрь и крепче обычного, что нужно учитывать при дегустации. Пиво подается в литровых стекляных кружках, называемых «масс». Стоимось одного «масса» около 9 евро.

Особое восхищение туристов относится к официанткам, разносящим пиво. Эти бойкие женщины в национальных платьях, с выразительным декольте, розносят по 8-10 кружек за раз просто захватывая их определенным образом. Учтите, что кроме 1 литра пива, сама кружка весит 1400 грамм.

Меню Октоберфеста включает жаренных цыплят (Hendl), свинные окорочка (Schweinehaxe), мясо дикого кабана (Wildschwein), особый картофельный салат (Kartoffelsalat), специфическую тушеную квашенную капусту (Sauerkraut), кренделя с солью (Brezen), и различные виды сосисок, в том числе белые мюнхенские сосиски (Wei?wurst).

Также, прогуливаясь между палатками можно купить множество сладостей, сувенирные пряники с надписями, фрукты в сахарной или шоколадной глазури, а также можно найти открытые бары с алкогольными коктелями и крепкими напитками.

Одно из традиционных азвлечений Октоберфеста - катание на аттракционах. Это и американские горки и колесо обзора, и различные виды каруселей и башня свободного падения с высоты 66 метров и комната страха. Часть аттракционов являются историческими, так блошинный цирк существует более 50 лет.

Октоберфест поражает и количеством людей, толкающися между палатками, и размером самих палаток и разнообразием костюмов и конечно же пивом.

О популярности фестиваля свидетельствуют «итальянские выходные». Это достаточно новая традиция - итальянцы приезжают во вторые выходные фестиваля, превращая улицы Мюнхена в парковочную площадку для своих фургонов. Они приезжают семьями, но чаще это компании холостяков, веселых и болтливых, обязательно привествующих бурными возгласами всех свободных девушек. Специально в эти выходные на помощь баварской полиции Октоберфеста, приезжает итальянская полиция, объясняющам своим гражданам, в случае трудностей, на их родном языке правила приличия. Вообще, полиция очень вежлива в обхождении с подвыпившими посетителями. Способных ходить и помнящих свой адрес – уговаривают пойти домой. Если же человек не способен передвигаться – его на специальной тележке перевозят в палатку Красного креста – где оставляют пока он выспиться или его заберут родственники.

Особое спортивно соревнование между посетителями и полицией – это кражи пивных кружек. Посетители часто хотят получить столь замечательныей сувенир, но лучше не рисковать и купить кружку в киоске легально, потому что на выходе из палатки вас все равно попросят показать сумку для проверки.

Яркие впечатления, полученные на Терезинвизн, можно подкрепить и в других местах Мюнхена. Весь город в лихорадке праздника. Многочисленные рестораны, пивные заполнены туристами и баварцами. Во всех парках и скверах расположны биергардены – пивные под открытым небом. В них вы можете приносить свою еду, заказывая только напитки.

Для поездки на Октоберфест 2010 полезно знать:

1. Место проведения Октоберфест 2010 Терезинвизин находиться в цетре города и добраться туда можно:
   • метро линии U4, U5 до Theresienwiese
   • метро линии U4, U6 до Goetheplatz или Pocciestrasse
   • от центрального железнодорожного вокзала (Hauptbahnhof) пешком около 15 минут
   • S-bahn (электричка) до Hackerbrucke и пешком через мост около 10 минут
   
    
2. Октоберфест 2010 года будет проходить с 18 сентября по 3 октября
   • Шествие владельцев палаток в субботу 18 сентября в 10-00
   • Костюмированное шествие в воскресенье 19 сентября в 10-00
   • Вторник 21 сентября с 12-00 до 18-00 семейный день (для посетителй с детьми скидки на аттракционы, еду , напитки, места в палатках)
   • Суббота 25 сентября – итальянские выходные
   • Воскресенье 26 сентября в 11-00 концерт Октоберфестовских Ансамблей у подножия статуи Баварии
   • Вторник 28 сентября с 12-00 до 18-00 семейный день
   • Воскресенье 3 октября в 12-00 закрытие Октоберфеста.
   • Традиционные стрельбы из мортир у подножия статуи Баварии